martedì 12 febbraio 2013

ELOGIO ALLA TORTA DI MELE


Esistono diverse cose buone da mangiare, ma solo alcune scaldano il cuore.
Una di quelle è la TORTA DI MELE.
La torta di mele appartiene a pieno merito alla categoria dei cibi della "memoria".
Chi non si ricorda una fetta di torta di mele mangiata in qualche occasione particolare, una merenda fatta con una tazza di tè ed un morso di torta?
E poi, chi nella propria vita non ha mai cucinato una torta di mele?
Nel web spopolano le più svariate versioni ed in tutti i libri di cucina una ricetta della torta di mela fa capolino.
Quindi, non vi lascio una ricetta di torta di mele, perchè, secondo me, ognuno ha sviluppato la sua versione, ma vi lascio la foto della mia torta di mele preferita.
Quella con tutte le fette di mele "infilate" nell'impasto così quando la mordi insieme al sapore della pasta della torta senti il gusto delle mele.

Ma spero vogliate descrivermi la vostra torta di mele preferita
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