A casa mia succede una cosa strana, e non se questo avviene solo a casa mia oppure anche a casa di altre famiglie, ma per dovere di cronaca lo voglio riportare di seguito.
Il topo di casa va matto per le banane, ma questo avviene giusto nel lampo di tempo che va dalla vista nel banco del supermercato fino al mangiarne la prima; poi l'euforia è già bella che sparita ed idem suo papà.
Morale della favola: ho sempre delle banane abbandonate sull'isola della cucina, che nessuno vuole più; quindi questa ricetta nasce un pò dalla necessità di non sprecare questo frutto ed un pò dal fatto che visto che tanto ci tengono a farmene comprare e tanto devono impegnarsi a mangiarle.
A conclusione, se a qualcuno interessasse la mia opinione in merito a questo frutto, in breve non ne vado matta, lo compro solo su richiesta e come gli altri sopra, le mangio appena arrivata a casa per poi dimenticarmene subito dopo.
Chi è senza peccato vada a vedere se in cucina a vedere se ha gli ingredienti per fare questo delizioso plum cake
INGREDIENTI
200 gr. Farina
50 gr. Cacao amaro
2 uova
2 banane mature
45 gr. Latte fresco
120 gr.zucchero
40 gr. Olio di semi
Una bustina di lievito per dolci
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